SKÅNE 2021-11-20

 

Landskapsdrink: Äppelmartini   0,5 dl vodka, 1 dl äppelmust, grenadine och lite mald kanel samt is

Förrätt: Lerpottasill på Ernst vis https://www.svt.se/recept/lerpottasill-pa-ernst-vis

Varmrätt: Från boken Landskapsrätter  Vin: Lynx barrel fermented Chardonnay 

 Efterrätt: Skånsk äppelkaka https://www.expressen.se/alltommat/recept/skansk-appelkaka/

Vi lyssnade till: Edvard Persson, Peps, Bröderna Wiehe, Siv Malmkvist

Vi var hos Kerstin